ライタ
| 料理名 | ライタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年11月15日（日） |
今、話題のスパイシーなインドの炊きこみごはん「ビリヤニ」の作り方を紹介。ここでは、その「ビリヤニ」に合わせたヨーグルトサラダ「ライタ」の作り方になります。野菜や果物をスパイス入りのヨーグルトで和えたもの。そのまま食べてもＯＫ！ビリヤニにかけるてもいただける一品。
| きゅうり | 60g |
| 紫玉ねぎ | 30g |
| トマト | 70g |
| 赤パプリカ | 30g |
| おろしにんにく | 1/2片分 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ6 |
1、きゅうり(60g)、赤パプリカ(30g)は粗みじん切りにする。紫玉ねぎ(30g)はみじん切りにする。トマト(70g)は1㎝角に切る。
2、ボウルに1を入れて(a)のプレーンヨーグルト(大6)、にんにく、塩(小1/3)を加えて和える。
3、ライタの完成。
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラととろろのごま酢和え」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より副菜でおくらととろろのダブルねばねば食材で疲労回復
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「わかめとしょうがのスープ」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より汁物。生姜とワカメのほっこりスープ
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ニラだれスタミナ丼」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』よりメインの豚バラ肉とニンニクが効いた食べ応え満点のスタミナ丼
2025/6/8のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ボルガライス」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん〜福井県』よりボリューム満点！福井県越前市のオムライスの上にトンカツを乗せ、ソースをかけた定番メニュー
2025/6/8のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「焼きサバ寿司」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん〜福井県』より駅弁としても大人気の「焼きサバ寿司」
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ツナごまだれ冷やし中華」のレシピが紹介されました。ニンニクとニラのパンチがきいた冷やし中華『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』より中華麺レシピ
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「刻み揚げと薬味のあんかけそば」のレシピが紹介されました。あんかけが染みた油揚げが美味しい『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりそばレシピ
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニックカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。香菜とナンプラーが香るつけうどん『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりうどんレシピ
2025/5/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「コンソメスープ」のレシピが紹介されました。にんじん、玉ねぎ、セロリ3種の具材で作る定番味付けのスープ『昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾』
2025/5/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アジフライ＆タルタルソース」のレシピが紹介されました。生パン粉でサクサク食感！『昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾』
その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら＝＞男子ごはん
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.
