【優香のサンデークッキング】巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ
| 料理名 | 巻かないロールキャベツ |
| 番組名 | 優香のサンデークッキング |
| 料理人 | 優香,稲垣飛鳥 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/11/8(日) |
巻かないロールキャベツの材料(4人分)
| 合挽き肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個(みじん切り) |
| にんじん | 1本(みじん切り) |
| キャベツ | 半玉(4等分にカット) |
| ベーコン | 2枚(2cm幅に切る) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 適量 |
| 水 | 900ml |
| ローリエ | 1枚 |
| コンソメ顆粒 | 大さじ1 |
| パセリ | 適量(みじん切り) |
巻かないロールキャベツの作り方・レシピ
- 大きめの深い鍋に合挽き肉を入れ、色が変わるまで炒めます。玉ねぎとにんじんを加えて炒め、全体に油が回ったら塩と胡椒をします。
- 水、ローリエ、コンソメ、ベーコンを加えて強火にかけます。沸騰したら4等分にしたキャベツを入れ、ふたをして強めの中火で30分煮ます。










