【優香のサンデークッキングのレシピ】巻かないロールキャベツ ・優香・稲垣飛鳥 | おさらいキッチン        

【優香のサンデークッキング】巻かないロールキャベツ

優香のサンデークッキングのレシピ・巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

料理名 巻かないロールキャベツ
番組名 優香のサンデークッキング
料理人 優香,稲垣飛鳥
放送局 テレビ東京
放送日 2026/11/8(日)
2026/11/8のテレビ東京系【優香のサンデークッキング】では、優香,稲垣飛鳥さんにより「巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。巻く手間を省いて手軽に作れる「巻かないロールキャベツ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

巻かないロールキャベツの材料(4人分)

合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
にんじん 1本(みじん切り)
キャベツ 半玉(4等分にカット)
ベーコン 2枚(2cm幅に切る)
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
水 900ml
ローリエ 1枚
コンソメ顆粒 大さじ1
パセリ 適量(みじん切り)

巻かないロールキャベツの作り方・レシピ

  1. 大きめの深い鍋に合挽き肉を入れ、色が変わるまで炒めます。玉ねぎとにんじんを加えて炒め、全体に油が回ったら塩と胡椒をします。
  2. 水、ローリエ、コンソメ、ベーコンを加えて強火にかけます。沸騰したら4等分にしたキャベツを入れ、ふたをして強めの中火で30分煮ます。

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