【ラヴィットのレシピ】無限マヨ切り干し大根 ・横田真悠 | おさらいキッチン        

【ラヴィット】無限マヨ切り干し大根

ラヴィットのレシピ・無限マヨ切り干し大根

無限マヨ切り干し大根

料理名 無限マヨ切り干し大根
番組名 ラヴィット
料理人 横田真悠
放送局 TBS
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15のTBS系【ラヴィット】では、横田真悠さんにより「無限マヨ切り干し大根」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「無限マヨ切り干し大根」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

無限マヨ切り干し大根の材料(作りやすい量)

切り干し大根(乾燥) 30g
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
塩こしょう 適量
白ごま 適量
ラー油 適量

無限マヨ切り干し大根の作り方・レシピ

  1. 切り干し大根をぬるま湯で約5分戻して、水気を絞ります。
  2. きゅうりを千切りにして、塩もみをします。
  3. 切り干し大根、きゅうり、マヨネーズ、めんつゆ、塩こしょうを混ぜ合わせます。
  4. 器に盛り、白ごまを振ります。好みでラー油をかけます。

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