【ミキティダイニング】パリパリミキティスープ
パリパリミキティスープ
| 料理名 | パリパリミキティスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/10（土） |
2026/10/10のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「パリパリミキティスープ」のレシピが紹介されました。庄司智春（品川庄司）さんの母校凱旋。今ドキ小学生はスープが苦手!?ミキティがスープを即興調理！
パリパリミキティスープの材料(作りやすい量)
| 鶏ひき肉 |
| キャベツ |
| ニラ |
| もやし |
| 春雨 |
| おろしニンニク |
| おろし生姜 |
| 塩こしょう |
| 中華だしの素(鶏がらスープ) |
| 水溶き片栗粉 |
| ごま油 |
ワンタンチップ
| ワンタンの皮 |
| 油 |
パリパリミキティスープの作り方・レシピ
- 春雨を熱湯で戻し、食べやすい長さにカットします。
- ワンタンの皮は短冊切りにして油で色がつくまで揚げます。
- 沸騰したお湯で鶏ひき肉をゆで、生姜・ニンニク・中華だし(鶏がらスープ)の素を入れます。
- (3)にザク切りにしたキャベツ、1～2cmの長さに切ったニラ・もやしを加え、塩・こしょうで味を調えます。
- (4)に春雨を加えます。
- 水溶き片栗粉とごま油を加え、とろみと香りを付けます。
- 完成したスープを器に盛り、お好みで揚げたワンタンの皮をトッピングします。
タグ：庄司智春（品川庄司）, 藤本美貴
