【沸騰ワード10】鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース
鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース
| 料理名 | 鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| ゲスト | 玉木宏,當真あみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/9（金） |
2026/10/9の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」のレシピが紹介されました。アンチョビの激うまソース！タサン志麻さんの古民家造りで豪華料理を堪能
鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソースの材料(作りやすい量)
| 鶏肉 | 4枚 |
| ご飯 | 1合分 |
| アンチョビ | |
| 塩 | |
| こしょう |
| しめじ |
| しいたけ |
| まいたけ |
| マッシュルーム |
| サワークリーム |
| 白ワイン |
| タイム |
鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソースの作り方・レシピ
- アンチョビを刻み、ご飯と混ぜ合わせます。
- 塩、こしょうした鶏肉の身と皮の間に1を詰めて、爪楊枝でとめます。
- フライパンに皮を下にして入れて、火をつけて弱火でじっくりと焼き上げます。裏返してミニ部分を3分焼きます。
- 空いたフライパンでしめじ、まいたけ、しいたけ、マッシュルームを炒めて白ワイン、タイムを加え煮詰め、サワークリームを加えます。
- 器に4を移して、大きめにカットした3をのせます。
