【あさイチ】ゆで鶏でしらすのポテサラ

ゆで鶏でしらすのポテサラ
| 料理名 | ゆで鶏でしらすのポテサラ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/7(水) |
ゆで鶏でしらすのポテサラの材料(2人分)
| じゃがいも | 2コ分 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しらす干し | 15g |
| スプラウト(かいわれ菜でもOK) | 20g |
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 |
A
| 白ごま | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
ゆで鶏でしらすのポテサラの作り方・レシピ
- 「ゆで鶏」と一緒にゆでた「じゃがいも」をボウルに取り出します。
※「ゆで鶏」=>レシピはこちら - フォークで粗く潰し、Aの白ごま(大さじ1/2)・塩(少々)を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- マヨネーズ、しらす、スプラウトを加えて、さらに混ぜ合わせて黒こしょうをふります。
タグ:黄川田としえ










