【なないろ日和!】鮭定食

鮭定食
| 料理名 | 鮭定食 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | サヤ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/8/31(月) |
鮭定食の材料(1人分)
| ごはん(白米) | 120g(冷凍・冷やご飯OK) |
| 鮭 | 1匹 |
| 塩麹 | 小さじ1 |
| レモン | 1切れ |
| キャベツ | 2枚 |
| ほうれんそう | 2束 |
| まいたけ | 30g |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| 白胡麻 | 適量 |
| 枝豆 | 20g |
鮭定食の作り方・レシピ
- せいろの上にキャベツ、鮭をのせ、鮭に塩麹を塗ります。
- 冷ごはんを入れ、まいたけ、ほうれんそう、枝豆を入れ、10分蒸します。
- 蒸しあがったら、めんつゆと白ごま、レモンを入れて完成です。
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