【有働由美子の健康案内人のレシピ】すりおろしトマトそうめん ・有働由美子 | おさらいキッチン        

【有働由美子の健康案内人】すりおろしトマトそうめん

有働由美子の健康案内人のレシピ・すりおろしトマトそうめん

すりおろしトマトそうめん

料理名 すりおろしトマトそうめん
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/7/17(金)
2026/7/17のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「すりおろしトマトそうめん」のレシピが紹介されました。

すりおろしトマトそうめんの材料(1人分)

トマト(冷凍したもの) 1個
そうめん(乾燥) 2束
大葉(細切り) 2枚分
調味料
めんつゆ(ストレートタイプ) 300ml

すりおろしトマトそうめんの作り方・レシピ

  1. 冷凍したトマトは流水にあてて皮をむき、おろし金ですりおろします。
    ※すりおろす時は、怪我に十分ご注意ください。
  2. そうめんを流水で冷やし、よく水気をきって器に盛ります。
    1のトマトとめんつゆをかけます。
    トッピングに大葉をのせます。

    POINT

    トマトには汗で失われやすいミネラル「カリウム」が豊富に含まれる

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