【DayDay(デイデイ)】カプレーゼ味噌汁

カプレーゼ味噌汁
| 料理名 | カプレーゼ味噌汁 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | ゆめっち |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/21(木) |
カプレーゼ味噌汁の材料(3人分)
| ミニトマト | 4個 |
| モッツァレラチーズ(小粒) | 1袋(100g) |
| ほうれん草 | 1~2束 |
| 薄切りベーコン | 4枚 |
| 合わせみそ | 大さじ2 |
| 和風だしのもと | 小さじ1 |
| 水 | 500ml |
【仕上げ】
| オリーブオイル | 適量 |
| 粗挽きこしょう | 適量 |
カプレーゼ味噌汁の作り方・レシピ
- 鍋に水・和風だしのもとを入れ、沸騰させます。
- 具材を切ります。(ベーコン:1cm幅/ミニトマト:半分/ほうれん草:ざく切り)
- 1に2を加え、ひと煮立ちしたら、みそを溶かし入れます。
- 火を止めてモッツァレラチーズを加え、チーズが温まったら、お椀によそいます。
仕上げに、オリーブオイルと粗挽きこしょうをかけてできあがり。
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