【どさんこワイド179】ハワイアンシュリンプ

ハワイアンシュリンプ
| 料理名 | ハワイアンシュリンプ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/4(水) |
ハワイアンシュリンプの材料(2人分)
| 無頭殻つきえび | 16尾 |
| 塩 | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ1杯 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ニンニク | 2片 |
| オリーブオイル | 大さじ2杯 |
| レモン汁 | 大さじ1杯 |
| 酒 | 大さじ2杯 |
| コショウ | 少々 |
| パセリみじん切り | 大さじ1杯 |
ハワイアンシュリンプの作り方・レシピ
- エビは背の方の殻を切って背ワタを取り、塩水で洗って水気を切り、小麦粉をまぶします。
- 玉ネギとニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルとレモン汁とともにエビにまぶします。
- フライパンを熱してエビの両面を焼き、酒をふって蒸し焼きにします。
最後にコショウとパセリのみじん切りを加えて混ぜます。






