【DayDay(デイデイ)】焦がしサバみそ焼きお粥かゆ
焦がしサバみそ焼きお粥かゆ
| 料理名 | 焦がしサバみそ焼きお粥かゆ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| ゲスト | 清水希容 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「焦がしサバみそ焼きお粥かゆ」のレシピが紹介されました。ゲストの空手家・清水希容さんと『カラダにいいこと 時短アスリートめし』
焦がしサバみそ焼きお粥かゆの材料(2人分)
| ごぼう | 20cm |
| しめじ | 1/2株 |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| 水 | 500ml |
| 冷やご飯 | 200g |
| 白だし | 大さじ1 |
| サバ缶(水煮) | 1/2缶 |
| みそ | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
焦がしサバみそ焼きお粥かゆの作り方・レシピ
- 具材を切ります。(ごぼう:約2mmの輪切りにして水にさらす/しめじ:2cm幅/長ねぎ:みじん切り)
- 鍋に水を入れ沸騰したら、ごぼう・しめじ・冷やご飯・白だしを入れて10分ほど煮ます。
- フライパンでサバ缶を崩さないように炒め、みそ・しょうゆを加え少し焦がし、香りが出たら火を止めます。
- 2を器にとりわけ、3・長ねぎを盛り付けたらできあがり。
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