【ノンストップのレシピ】よだれナス ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場 | おさらいキッチン        

【ノンストップ】よだれナス

ノンストップのレシピ・よだれナス

よだれナス

料理名 よだれナス
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/9/23(火)
2025/9/23のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「よだれナス」のレシピが紹介されました。

よだれナスの材料(作りやすい量)

ナス 3本
よだれダレ
大さじ1.5
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
しょうが(おろし) 小さじ1
大さじ3
ラー油 小さじ1
万能ねぎ(小口切り) 適量
白ごま 適量

よだれナスの作り方・レシピ

  1. ナスは皮をむいて水に濡らしてラップをかけ、丸ごと電子レンジで約2分加熱します。
    手で割いて器に盛ります。
  2. 酢 大さじ1.5、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1.5、しょうが(おろし) 小さじ1、水 大さじ3、ラー油 小さじ1を混ぜ合わせます。

    POINT

    もやしなどにかけても美味しい

  3. 1に2をかけて、万能ねぎ、白ごまをトッピングします。

【ノンストップ】で紹介された他のレシピ

その他の【ノンストップ】の料理レシピはこちら=>ノンストップ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ