【どさんこワイド179】ほうれん草のハム玉
ほうれん草のハム玉
| 料理名 | ほうれん草のハム玉 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ほうれん草のハム玉」のレシピが紹介されました。半分に切ると、ハムのピンクとご飯に混ぜた、ホウレン草やチーズを美しく見ることができます。
ほうれん草のハム玉の材料(6個分)
| ホウレン草 | 2株 |
| 塩・油 | 各少々 |
| 生ハム | 6枚 |
| プロセスチーズ | 30g |
| ご飯 | 2膳 |
調味料
| しょうゆ | 大さじ1杯 |
| コショウ | 少々 |
ほうれん草のハム玉の作り方・レシピ
- ホウレン草はしばらく水に浸し、茎と葉先を分けます。
鍋に湯を沸かして塩と油を入れ、茎と葉先を、それぞれ色よくゆでて水切りします。
茎は、小口切りにして水気をしぼります。 - プロセスチーズは5mm角に切り、ご飯に調味料のしょうゆ(大さじ1杯)・コショウ(少々)を混ぜてから、切ったチーズと、小口切りにしたホウレン草を加えてよく混ぜ合わせ、6等分に丸めます。
- 2の丸めたご飯に、生ハムを巻き、水気をおさえたホウレン草の葉先で、全体を包みます。
同じように6個作ります。
