【どさんこワイド179のレシピ】ほうれん草のハム玉 ・奥様ここでもう一品・星澤幸子 | おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】ほうれん草のハム玉

奥様ここでもう一品のレシピ・ほうれん草のハム玉

ほうれん草のハム玉

料理名 ほうれん草のハム玉
番組名 どさんこワイド179
コーナー
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ほうれん草のハム玉」のレシピが紹介されました。半分に切ると、ハムのピンクとご飯に混ぜた、ホウレン草やチーズを美しく見ることができます。

ほうれん草のハム玉の材料(6個分)

ホウレン草 2株
塩・油 各少々
生ハム 6枚
プロセスチーズ 30g
ご飯 2膳
調味料
しょうゆ 大さじ1杯
コショウ 少々

ほうれん草のハム玉の作り方・レシピ

  1. ホウレン草はしばらく水に浸し、茎と葉先を分けます。
    鍋に湯を沸かして塩と油を入れ、茎と葉先を、それぞれ色よくゆでて水切りします。
    茎は、小口切りにして水気をしぼります。
  2. プロセスチーズは5mm角に切り、ご飯に調味料のしょうゆ(大さじ1杯)・コショウ(少々)を混ぜてから、切ったチーズと、小口切りにしたホウレン草を加えてよく混ぜ合わせ、6等分に丸めます。
  3. 2の丸めたご飯に、生ハムを巻き、水気をおさえたホウレン草の葉先で、全体を包みます。
    同じように6個作ります。

【どさんこワイド179】で紹介された他のレシピ

その他の【どさんこワイド179】の料理レシピはこちら=>どさんこワイド179