【ノンストップのレシピ】丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し ・りよ子 | おさらいキッチン        

【ノンストップ】丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し

ノンストップのレシピ・丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し

丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し

料理名 丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し
番組名 ノンストップ
料理人 りよ子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/5/6(火)
2025/5/6のフジテレビ系【ノンストップ】では、りよ子さんにより「丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し」のレシピが紹介されました。せいろを使ったヘルシー&お手軽レシピ。

丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸しの材料(作りやすい量)

レタス 1玉
豚バラ肉 100g
大根おろし 適量
ポン酢 適量

丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸しの作り方・レシピ

  1. せいろは使う前に水でぬらします。
  2. 鍋の半分より上まで水を入れ沸騰させます。
  3. せいろに手でちぎったレタス、豚バラ肉を挟みのせます。

    POINT

    下味は不要。食材の栄養素が溶け出しにくく、素材本来の旨みが引き立つ

  4. 蓋をして中火で5分蒸します。
  5. 大根おろし、ポン酢をかけていただきます。

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