【あさイチ】ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ
| 料理名 | ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 小林諭史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするＳＰ。、小林諭史さんにより「ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。１つのフライパンで作れて時短、洗い物も少なくすむ「ワンパンレシピ」です。
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの材料(１人分)
| スパゲッティ | 100g |
| 水 | 250ml |
| 生クリーム | 70ml |
| ゴルゴンゾーラ (モッツァレラでも可) |
30g |
A
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| イタリアンパセリ(みじん切り) | 適量 |
| 生ハム | 適量 |
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの作り方・レシピ
- フライパンに水250mlと生クリーム70mlを入れます。
- スパゲッティの麺がくっつかないように水分を絡ませ、6分中火で煮ます。
- ゴルゴンゾーラ(モッツァレラでも可)30gを入れて溶かします。
- 火を止めてからAの塩(適量)・黒こしょう(適量)・粉チーズ(適量)・イタリアンパセリ(みじん切り 適量)を入れてあえます。
- 皿に麵を盛り生ハム適量を飾ります。
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