【青空レストラン】ナスのさっぱり和え
| 料理名 | ナスのさっぱり和え |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/13(土) |
ナスのさっぱり和えの材料(4人分)
| ナス(ダンサー) 大1個 |
| トマト 大1個 |
| 大葉 5~6枚 |
【A】
| 塩 小さじ1 |
| 粗挽きブラックペッパー 少々 |
| 酢 大さじ2 |
| サラダ油 大さじ2 |
ナスのさっぱり和えの作り方
- ナスは縦4等分に切って、さらに乱切りにします。トマトは8等分のくし切りにして、さらに斜め半分に切ります。大葉は千切りにします
- Aを混ぜ合わせます
- ボウルにナスと2を入れて和え、トマトと大葉を混ぜて完成です