【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】スイートポテト蒸しパン
スイートポテト蒸しパン
| 料理名 | スイートポテト蒸しパン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年8月9日（月） |
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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「スイートポテト蒸しパン」の作り方を紹介。
スイートポテト蒸しパンの材料(6こ分)
| さつまいも | 150g |
| ホットケーキミックス | 100g |
| 牛乳 | 100ml |
| 砂糖 | 30g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
スイートポテト蒸しパンの作り方
1.さつまいも(150g)は1cm角に切り、水にひたす。耐熱の器に水でぬらしたペーパータオルをしき、水気を切ったさつまいもを広げます。さらに水でぬらしたペーパータオルをかぶせ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ(600W)で3分温めます。ラップをしたままあら熱を取ります。
2.ボウルにホットケーキミックス(100g)、砂糖(30g)を入れてあわ立て器で混ぜます。牛乳(100ml)、サラダ油(大1)を混ぜます。
3.1をトッピング用に少量取り分け(1/5くらい)、残りを2に混ぜます。
4.耐熱の紙カップを耐熱の器(内径8㎝くらい)に入れ、3を7分目まで入れます。取り分けたさつまいもをのせます。
5.フライパンに4を並べます。器の半分より少し上の高さまでふっとうした湯を注ぎ、固くしぼったぬれぶきんを巻いたふたをします。中火で15分くらい蒸します。
