【青空レストラン】焼きキャベツのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】焼きキャベツ

焼きキャベツ

焼きキャベツ

料理名 焼きキャベツ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/23(土)
2022/4/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「焼きキャベツ」のレシピが紹介されました。

焼きキャベツの材料(作りやすい量)

春キャベツ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
ソース
オリーブオイル大さじ1
にんにく1片
醤油大さじ2
酢大さじ1

焼きキャベツの作り方

  1. キャベツ半分を3等分に芯ごと切ります。にんにくは輪切りにします
  2. フライパンにオリーブオイルを熱してキャベツを並べ、フタをして蒸し焼きにします
  3. 焼き色がついたら裏返してさらに焼き、しんなりしたらお皿に盛り付けます
  4. そのままのフライパンにオリーブオイルを足してにんにくを炒め、香りが出たら醤油、酢を入れて一煮立ちさせ、キャベツに回しかけて完成

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