【どさんこワイド179】甘辛じゃがのチーズ焼き
甘辛じゃがのチーズ焼き
| 料理名 | 甘辛じゃがのチーズ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/9/26（月） |
2022/9/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘辛じゃがのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。ジャガイモの甘辛い味は皆が好きな味です。ベーコンを加えておかずになる一品にしました。パーティーや肉料理の付け合わせにも良いです。新ジャガイモの出る頃、今年は何品の料理を作る事が出来るか楽しみですね。
甘辛じゃがのチーズ焼きの材料(2人分)
| ジャガイモ(男爵) | 3個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 枝豆 | 大さじ2杯 |
| シュレッドチーズ | 40g |
調味料
| しょうゆ | 大さじ2杯 |
| てんさい糖・酒 | 各大さじ1杯 |
| 水 | 適量 |
甘辛じゃがのチーズ焼きの作り方・レシピ
- ジャガイモは皮をむいて一口大に切ります。ベーコンは2cm幅に切ります。
ひたひたより少なめの水（適量）、調味料のしょうゆ(大さじ2杯)・てんさい糖・酒(各大さじ1杯)を加えて、煮崩れるまで煮ます。 - ジャガイモを軽くつぶして枝豆を加え、耐熱の器に入れ、シュレッドチーズをかけて、軽く焼き色が付くまで、オーブントースターで焼きます。
