あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2026/10/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、朝光さんにより「朝光流 ふりかけ簡単ポテサラ」のレシピが紹介されました。じゃがいもがあればスグにつくれるポテトサラダです。レンチンしたじゃがいもをつぶして「朝光流ふりかけ」を混ぜるだけなので超簡単！

2026/10/5のNHK【あさイチ】では、朝光さんにより「朝光流ふりかけ」のレシピが紹介されました。アーモンドで食感を出し、フライドオニオンやガーリックでうまみをプラスした甘辛しょうゆ味。新感覚のふりかけです。炒め物やあえ物の味付けにも使えて便利！

2026/10/5のNHK系【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「５分できるプロのめんつゆ」のレシピが紹介されました。煮干しの頭・はらわたも入れて、うまみ、苦みを！

2026/10/5のNHK系【あさイチ】では、DEEN・池森秀一さんにより「池森式 革命つけそば」のレシピが紹介されました。黒コショウのスパイシー＆えごま油の革命つけそばダレ

2026/10/5のNHK系【あさイチ】では、DEEN・池森秀一さんにより「池森式カレーそば」のレシピが紹介されました。

2026/10/5のTBS系【ラヴィット】では、ACEes 那須雄登さんにより「ポテトグラタン風カレーチーズ焼き」のレシピが紹介されました。新じゃがサミット。じゃがいも大好き！女優・花岡すみれを絶品の食べ方でうならせろ！

2026/10/5のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「チーズ羽根つきタルタル新じゃが」のレシピが紹介されました。新じゃがサミット。じゃがいも大好き！女優・花岡すみれを絶品の食べ方でうならせろ！

2026/10/5のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾田辺さんにより「だしフライドポテト」のレシピが紹介されました。新じゃがサミット。魚介の旨みたっぷり！じゃがいも大好き！女優・花岡すみれを絶品の食べ方でうならせろ！

2026/10/5のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾あんりさんにより「ギルティじゃが海苔バター」のレシピが紹介されました。新じゃがサミット。じゃがいも大好き！女優・花岡すみれを絶品の食べ方でうならせろ！

2026/10/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豆乳の白いチゲ」のレシピが紹介されました。豆乳のスープがすごくやさしい味ですね。このやさしさがアラフィフにはうれしい！（笑）白菜キムチが洗っただけでマイルドになっていて、これなら子どもも食べられるかも。体がとても温まるし、これからの季節にいいですね！

2026/10/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鮭ときのこのバターソテー」のレシピが紹介されました。パセリを混ぜたバターをのせて香りとコクをアップ

2026年10月5日放送のきょうの料理「シェフのおうちごはん」を紹介します。菊地美升

2026/10/5のNHK【きょうの料理】では、菊地美升さんにより「かぶとツナ缶のミルフィーユ」のレシピが紹介されました。マリネしたかぶとツナ缶を層にして盛りつければ、手軽にプロ級の一皿が完成！華やかな見た目と組み合わせの妙をお楽しみください。

2026/10/5のNHK【きょうの料理】では、菊地美升さんにより「豚肉となすのトマト煮込み」のレシピが紹介されました。素材から出るうまみを生かせば、塩だけで深みのある味に。薄切りの豚肉は巻いてボリュームを出すのがポイントです。

2026/10/5のNHK【きょうの料理】では、菊地美升さんにより「たらとじゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。フランスの伝統料理をアレンジした「たらとじゃがいものグラタン」です。フランスでは干しだらを使いますが、今回は扱いやすい生だらを使います。たらとじゃがいもが相性抜群！