【あさイチ】カリカリ！パン粉ピザ
カリカリ！パン粉ピザ
| 料理名 | カリカリ！パン粉ピザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月15日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「カリカリ！パン粉ピザ」の作り方を紹介。ピザ生地に使うのは「パン粉」。蒸し焼きでカリカリのピザのできあがり！アウトドアでもオススメのアイデア料理です。
カリカリ！パン粉ピザの材料(２人分)
| アボカド | 1/2コ |
| ベーコン(薄切り) | 2枚 |
| 卵 | 3コ |
A
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 中濃ソース | 大さじ1/2 |
| にんにく(すりおろす) | 小さじ1/4 |
| ホットペッパーソース | 小さじ1/4 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
| パン粉 | カップ2/3 |
カリカリ！パン粉ピザの作り方
1、アボカド(1/2コ)は種と皮を除き、5ミリ幅に切ります。
ベーコン(薄切り 2枚)は4～5cm長さに切ります。
卵(3コ)はボウルに割り入れておきます。
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2、直径20cmほどのフライパンを弱めの中火で熱し、ピザ用チーズ(20グラム)を広げて入れ、粉チーズ(大1/2)を振りかけます。
その上にパン粉(カップ2/3)を広げ、(1)の卵を流し入れたら、フォークで数か所、潰して卵を広げます。
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3、混ぜ合わせたAのトマトケチャップ(大さじ1)・中濃ソース(大さじ1/2)・にんにく(すりおろす 小さじ1/4)・ホットペッパーソース(小さじ1/4)を回しかけ、(1)のアボカドとベーコンを並べ、ピザ用チーズ(20グラム)をふりかけます。
フライパンにふたをして6分間、蒸し焼きにします。
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4、完成。
