最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

さば缶焼きうどん

さば缶焼きうどん

 

料理名 さば缶焼きうどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

コメント

「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「さば缶焼きうどん」の作り方になります。具材も味つけも缶詰頼みの手軽さです。

さば缶焼きうどんの材料(2人分)

 

冷凍うどん 2玉(360g)
さばのしょうゆ煮(缶詰) 1缶(190g)
細ねぎ(小口切り) 少々
しょうが(すりおろす) 少々
●うす口しょうゆ

 

 

さば缶焼きうどんの作り方

1.フライパンに冷凍うどん(2玉(360g))を凍ったまま入れ、さばのしょうゆ煮缶を缶汁ごと加えてふたをします。

弱めの中火に4~5分間かけ、うどんが解凍されてきたら菜箸でほぐして汁とからめます。

さばが大きければ食べやすく割ります。

 

 

 

2.味をみて足りなければ、うす口しょうゆ小さじ1程度を加えて調えます。器に盛り、細ねぎ(小口切り 少々)としょうが(すりおろす 少々)をのせます。

うどんの人気レシピ

第1位

冷やし肉うどん

冷やし肉うどん

夏は潔く、こちやどちやしない。香ばしく焼いた豚ひき肉と塩、しようがとねぎの香味で勝負。冷たい麺 ・・・

第2位

イカとワカメのショウガ炒めうどん

イカとワカメのショウガ炒めうどん

おいしさの秘訣は、蒸らし炒めをしてイカのうま味をうどんにからめること。 しょう油を使いませんが ・・・

第3位

鶏ササミとたたき長イモの梅風味うどん

鶏ササミとたたき長イモの梅風味うどん

冷凍うどんを使って簡単ランチのご紹介です。うどんつゆに梅干しを一緒に煮ることで、つゆからサッパ ・・・

第4位

豚しゃぶ、オクラ、みょうがのごまだれうどん

豚しゃぶ、オクラ、みょうがのごまだれうどん

手作りのごまだれをかける冷たいうどんのご紹介です。豚肉やオクラを合わせることで、栄養も摂れます ・・・

その他のうどんのレシピはこちら => うどんのレシピ

さば缶焼きうどん

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ