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ぜんざいホットケーキ

ぜんざいホットケーキ

料理名 ぜんざいホットケーキ
番組名 NHKあさイチ
料理人 岡本健二
放送局 NHK
放送日 2021年10月14日(木)

 

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坂根壮一郎NHKあさイチ・みんなでシェア旅では、島根県より「ぜんざいホットケーキ」の作り方を紹介。神様ゆかりのスイーツ「ぜんざい」の簡単アレンジレシピです。レトルトのぜんざいとホットケーキミックスを使います。

ぜんざいホットケーキの材料(4人分)

 

ホットケーキミックス 1袋(150g)
バター 10g
牛乳 50ミリg
ヨーグルト 大さじ2
たまご 1こ
レトルトぜんざい 1袋
ひとつまみ

 

 

ぜんざいホットケーキの作り方

1、たまご(1こ)、牛乳(50ミリg)、ヨーグルト(大2)にホットケーキミックス(1袋(150g))を混ぜます。

2、フライパンにバター(10g)を引き、生地を焼きます。

3、レトルトぜんざい(1袋)を鍋で温めます。

4、塩(ひとつまみ)をひとつまみ入れ、少し水分が減るまで温めます。

5、温めたレトルトぜんざいを焼いたホットケーキにトッピングします。

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