鶏肉 すべてのレシピ：チキンソテー
チキンソテー
| 料理名 | チキンソテー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月12日（日） |
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「料理の基本をおさらい！牛・豚・鶏 肉の焼き方完全攻略！」ということで、料理を紹介。ここでは、「チキンソテー」の作り方になります。外はカリカリ！中はジューシーに仕上げます。
鶏肉 すべての食材料理レシピ（5297）
過去に紹介した「鶏肉 すべてのレシピ」を集めました。
鶏肉 すべてのレシピ：ポークチーズソテー
ポークチーズソテー
| 料理名 | ポークチーズソテー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月12日（日） |
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「料理の基本をおさらい！牛・豚・鶏 肉の焼き方完全攻略！」ということで、料理を紹介。ここでは、「ポークチーズソテー」の作り方になります。簡単＆本格的！
鶏肉 すべてのレシピ：豆乳と味噌のスープ
豆乳と味噌のスープ
| 料理名 | 豆乳と味噌のスープ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 一田憲子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年4月11日（土） |
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暮らしのレシピでは、フリーライターの一田憲子さんが「豆乳と味噌のスープ」の作り方を紹介。豆乳で仕上げることでまろやかな味わいになります。味噌を変えたり生姜やニンニクも相性がいいのでお好みで入れたり、いろいろなアレンジレシピが楽しめます。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え
鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え
| 料理名 | 鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月11日（土） |
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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え」の作り方を紹介しました。お弁当向けにコクのある味噌とにんにくで下味を。今回は紅パプリカを添えてお弁当にしました。
鶏肉 すべてのレシピ：雅也流チキンライス
雅也流チキンライス
| 料理名 | 雅也流チキンライス |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月10日（金） |
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「家族4人で500円おかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「雅也流チキンライス」の作り方になります。炊飯器ひとつで、ごはんとおかずが一緒につくれる、簡単で、お手軽価格の一品です。お好みの調味料やドレッシングを使えば、色々な味で楽しめます。洗い物も少なくてすむ、雅也流チキンライスです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏スペアリブの中華揚げ～中華しょうゆだれ
鶏スペアリブの中華揚げ～中華しょうゆだれ
| 料理名 | 鶏スペアリブの中華揚げ～中華しょうゆだれ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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味つけだれに漬けて保存あっという間にできあがる料理をご紹介。ここでは、「鶏スペアリブの中華揚げ～中華しょうゆだれ」の作り方になります。小さくて火の通りやすい「鶏スペアリブ」は、忙しい日のお助け食材。しょうが風味のから揚げなら、ご飯のおかずにも、おつまみにも喜ばれます。
鶏肉 すべてのレシピ：セロリと鶏肉の中華炒め
セロリと鶏肉の中華炒め
| 料理名 | セロリと鶏肉の中華炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月8日（水） |
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春野菜の魅力を生かしたおかず作りの基本を学ぶシリーズ。ここでは、「セロリと鶏肉の中華炒め」の作り方になります。よく炒めたセロリは、くせがなく、生とは違ったおいしさです。相性のよい鶏肉を合わせ、塩味であっさり仕上げます。
鶏肉 すべてのレシピ：漬け豚肉炒め～和風みそだれ
漬け豚肉炒め～和風みそだれ
| 料理名 | 漬け豚肉炒め～和風みそだれ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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味つけだれに漬けて保存あっという間にできあがる料理をご紹介。ここでは、「漬け豚肉炒め～和風みそだれ」の作り方になります。フライパンから香ばしいみその香りが、「ごはんですよ！」の合図。下に敷いた野菜も、肉にからめてモリモリ食べられます。鶏肉でもOK！
鶏肉 すべてのレシピ：簡単減塩から揚げ
簡単減塩から揚げ
| 料理名 | 簡単減塩から揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 浅野まみこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、チューブ調味料を活用した「減塩レシピ」などをご紹介。ここでは「簡単減塩から揚げ」の作り方になります。
鶏肉 すべてのレシピ：ふきと手羽中の煮もの
ふきと手羽中の煮もの
| 料理名 | ふきと手羽中の煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月8日（水） |
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「ふきと手羽中の煮もの」の作り方のご紹介です。
