トマトの食材料理レシピ(6606)

トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

トマトのレシピ:鮭のポワレ アスパラ添え

鮭のポワレ アスパラ添え

料理名 鮭のポワレ アスパラ添え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月30日(火)

 

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「北の国から」というテーマで、「鮭のポワレ アスパラ添え」の作り方の紹介です。「いつもの塩さけがオシャレに大変身ですね。グリルで焼き魚にするより、この焼き方の方がさけの旨みがより引き立つような気がします。すごくおいしい!」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:ナポリソース

ナポリソース

料理名 ナポリソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

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NHKあさイチでは、「ナポリソース」の作り方を紹介。たまねぎ、パプリカ、ミニトマトなどを炒め、トマトジュース、ケチャップを加えて煮込んだソース。スパゲッティとからめればナポリタンのできあがりで重宝なソースです。

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トマトのレシピ:電子レンジで10分カレー

電子レンジで10分カレー

料理名 電子レンジで10分カレー
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 寺田真二郎
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

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NHKあさイチでは、夏でも食べたい!カレーということで、「電子レンジで10分カレー」の作り方を紹介。火を一切使わずに、電子レンジだけで、しかも「10分」でいつものカレーが作れます。

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トマトのレシピ:ホタテとトマトのさっぱり和え

ホタテとトマトのさっぱり和え

料理名 ホタテとトマトのさっぱり和え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月29日(月)

 

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「北の国から」というテーマで、「ホタテとトマトのさっぱり和え」の作り方の紹介です。「ほたてはもちろん、玉ねぎもおいしいし、トマトも甘い! アクセントのレモンは上手な使い方。レモンってこんなにさわやかだった?と驚いてしまうくらいさっぱりとしていておいしいです。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:ひき肉、トマト、春雨の炒め煮

ひき肉、トマト、春雨の炒め煮

料理名 ひき肉、トマト、春雨の炒め煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月29日(月)

 

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「ひき肉、トマト、春雨の炒め煮」の作り方のご紹介です。

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トマトのレシピ:よだれ鶏の冷やし中華

よだれ鶏の冷やし中華

料理名 よだれ鶏の冷やし中華
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 陳建太郎
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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NHKあさイチでは、「よだれ鶏の冷やし中華」の作り方を紹介。刺激がクセになるピリ辛の冷やし中華です。

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トマトのレシピ:トマトのフラン

トマトのフラン

料理名 トマトのフラン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 みなくち なほこ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月27日(土)

 

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「トマトのフラン」の作り方のご紹介です。トマトに手をかけて覚えておきたい逸品。なるべく目の細かいザルでこしておくと、なめらかな口当たりに仕上がります。

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トマトのレシピ:チキンドリア

チキンドリア

料理名 チキンドリア
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月26日(金)

 

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「夏休みの食卓に」というテーマで、「チキンドリア」の作り方の紹介です。「ホットプレートでドリア。すごくいいアイデアですね。夏休みに盛り上がりそう!」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:トマトとツナのサラダ ハニーオーロラソース

トマトとツナのサラダ ハニーオーロラソース

料理名 トマトとツナのサラダ ハニーオーロラソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月25日(木)

 

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「トマトとツナのサラダ ハニーオーロラソース」の作り方のご紹介です。

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トマトのレシピ:鶏肉と夏野菜のオリエンタル風

鶏肉と夏野菜のオリエンタル風

料理名 鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田中健一郎
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

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東京2020オリンピックまであと1年!帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「鶏肉と夏野菜のオリエンタル風」の作り方になります。スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜とプチプチとした食感も楽しいクスクスを添えて。見た目も味わいもスペシャルな一皿です。

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トマトのレシピ:ツナトマトめんつゆ~アレンジめんつゆ

ツナトマトめんつゆ

料理名 ツナトマトめんつゆ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「ツナトマトめんつゆ」の作り方になります。「トマトジュースめんつゆ」にツナ缶をプラス!

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トマトのレシピ:トマトジュースめんつゆ~アレンジめんつゆ

トマトジュースめんつゆ~アレンジめんつゆ

料理名 トマトジュースめんつゆ~アレンジめんつゆ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「トマトジュースめんつゆ」の作り方になります。めんつゆの3倍量のトマトジュースを合わせたアレンジめんつゆレシピです。

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トマトのレシピ:サルサそうめん

サルサそうめん

料理名 サルサそうめん
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 城地竜水
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、あつ~い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、アレンジそうめんレシピ「サルサそうめん」の作り方になります。

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トマトのレシピ:サラダそうめん

サラダそうめん

料理名 サラダそうめん
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 城地竜水
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、あつ~い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、「サラダそうめん」の作り方になります。アレンジそうめんレシピ。素麺は水けをしっかりきることがポイントです。麺がやわらかくなりすぎず、コシの強い食感になります。

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トマトのレシピ:BBQスペアリブ

BBQスペアリブ

料理名 BBQスペアリブ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月23日(火)

 

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「夏休みの食卓に」というテーマで、「BBQスペアリブ」の作り方の紹介です。「とてもいい香り!甘めのソースがおいしいですね。お外で楽しむのはもちろんですが、お家で作ってもみんなが喜びそう。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:冷製ロール白菜

冷製ロール白菜

料理名 冷製ロール白菜
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 原宏治
放送局 NHK
放送日 2019年7月22日(月)

 

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NHKあさイチでは、この時期に出回る白菜、「夏白菜」を使って、「冷製ロール白菜」の作り方を紹介。温かいのもいいですが、夏は冷やしてもおいしくいただけます。夏白菜はみずみずしく柔らかいので短時間で調理できるのが魅力です。

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トマトのレシピ:ロール白菜のトマト煮

ロール白菜のトマト煮

料理名 ロール白菜のトマト煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2019年7月22日(月)

 

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夏もおいしくたっぷり食べられる白菜レシピを新提案。ここでは、、白菜をゆでずに巻くだけの「ロール白菜のトマト煮」の作り方になります。しっかりとした白菜の外側の葉と豚肉を重ねてロール状にします。みずみずしい夏白菜から出る水けと煮くずれたトマトをソースとして、汁ごとおいしくいただきます。

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トマトのレシピ:しらすおろしの冷製パスタ

しらすおろしの冷製パスタ

料理名 しらすおろしの冷製パスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2019年7月21日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「しらすおろし」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「しらすおろしの冷製パスタ」を「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフが作りました。

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トマトのレシピ:豚肉となすのビール煮

豚肉となすのビール煮

料理名 豚肉となすのビール煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月19日(金)

 

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「豚肉となすのビール煮」の作り方のご紹介です。

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トマトのレシピ:鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー

鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー

料理名 鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月18日(木)

 

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「鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー」の作り方のご紹介です。

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