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あじのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

あじの料理レシピ(137)

過去に紹介した「あじのレシピ」を集めました。

あじのレシピ:あじのレモンパン粉焼き

DAIGOも台所のレシピ・あじのレモンパン粉焼き

あじのレモンパン粉焼き

料理名 あじのレモンパン粉焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/3/14(木)
2024/3/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「あじのレモンパン粉焼き」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『パン粉にしっかり味がついているから、これだけをつまみにお酒が飲めそうなくらいおいしい(笑)』とコメントしています。

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あじのレシピ:あじと梨のタルタル

料理名 あじと梨のタルタル
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2023/10/17(火)
2023/10/17のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「あじと梨のタルタル」のレシピが紹介されました。和食の「なめろう」をアレンジした、あじを使ったタルタル料理です。 新鮮なあじを使うと、プリプリの食感を楽しめます。梨がない時は、りんごやセロリ、ピクルスなどで代用できます。

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あじのレシピ:あじ玉むすび

どさんこワイド179のレシピ・あじ玉むすび

あじ玉むすび

料理名 あじ玉むすび
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/10/10(火)
2023/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「あじ玉むすび」のレシピが紹介されました。とろろ昆布は新米との相性は抜群!卵が一つ入りますので大変食べ応えがあります。

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あじのレシピ:焼きあじのしょうがだれ

きょうの料理のレシピ・焼きあじのしょうがだれ

焼きあじのしょうがだれ

 

料理名 焼きあじのしょうがだれ
番組名 きょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2023/9/4(月)
2023/9/4のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「焼きあじのしょうがだれ」のレシピが紹介されました。外はサクサク、中はふんわりと焼き、あじのうまみを引き出します。歯ざわりのよい大根の塩もみと一緒にさっぱりとどうぞ!

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あじのレシピ:あじのから揚げ 青ねぎソース

キューピー3分クッキングのレシピ・あじのから揚げ 青ねぎソース

あじのから揚げ 青ねぎソース

料理名 あじのから揚げ 青ねぎソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/7/31(月)
2023/7/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「あじのから揚げ 青ねぎソース」のレシピが紹介されました。アジと青ネギのソースは相性抜群です。

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あじのレシピ:あじの水なます

きょうの料理ビギナーズのレシピ・あじの水なます

あじの水なます

料理名 あじの水なます
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/8/29(火)
2023/8/15(火)
2023/8/1(火)
2023/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの水なます」のレシピが紹介されました。「水なます」は、新鮮な刺身を入れた冷たいみそ汁。千葉県などの郷土料理です。たっぷりの香味野菜を加え、食べる直前に氷と水を混ぜて味わう簡単レシピを紹介します。

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あじのレシピ:あじの南蛮焼き

あさイチのレシピ・あじの南蛮焼き

あじの南蛮焼き

料理名 あじの南蛮焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 竹村竜二
放送局 NHK
放送日 2023/6/29(木)
2023/6/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、竹村竜二さんにより「あじの南蛮焼き」のレシピが紹介されました。ピリ辛の「あじの南蛮焼き」。角切りにしたトマトやなすを加えて、オーブントースターで焼き上げます。

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あじのレシピ:あじさい

きょうの料理のレシピ・あじさい

あじさい

料理名 あじさい
番組名 きょうの料理
料理人 大森慶子
放送局 NHK
放送日 2023/6/26(月)
2023/6/26のNHK【きょうの料理】では、大森慶子さんにより「あじさい」のレシピが紹介されました。和菓子では、寒天に甘みをつけたものを錦玉かんと呼びます。色づけをして白あんをくるめば、あじさいのでき上がり。キラキラと光を通す姿が美しい!

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あじのレシピ:あじの冷たいスパゲッティ

DAIGOも台所のレシピ・あじの冷たいスパゲッティ

あじの冷たいスパゲッティ

料理名 あじの冷たいスパゲッティ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/19(月)
2023/6/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「あじの冷たいスパゲッティ」のレシピが紹介されました。

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あじのレシピ:あじのインボルティーニ

キューピー3分クッキングのレシピ・あじのインボルティーニ

あじのインボルティーニ

料理名 あじのインボルティーニ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「あじのインボルティーニ」のレシピが紹介されました。あじがふんわりと焼き上がるので、パン粉をのせることでカリッとした食感をプラスしましょう。

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