あじのレシピ：夢あじのあら汁
| 料理名 | 夢あじのあら汁 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「夢あじのあら汁」のレシピが紹介されました。
あじの料理レシピ（171）
あじのレシピ：夢あじの煮付け
| 料理名 | 夢あじの煮付け |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「夢あじの煮付け」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：あじの混ぜずし
あじの混ぜずし
| 料理名 | あじの混ぜずし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/26（月） |
2024/8/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの混ぜずし」のレシピが紹介されました。炊きたてのご飯に合わせ酢をかけ、ほぐした干物を混ぜた手軽で上品な混ぜずしです。
あじのレシピ：あじの焼きマリネ
あじの焼きマリネ
| 料理名 | あじの焼きマリネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
2024/8/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「あじの焼きマリネ」のレシピが紹介されました。あじを揚げ焼きにしたら、熱いうちにマリネ液に漬けます。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。
あじのレシピ：あじフライ
あじフライ
| 料理名 | あじフライ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/24（月） |
2024/6/24のNHK系【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「あじフライ」のレシピが紹介されました。店の人気メニューという「あじフライ」。姿かたち良く、外はカリッと中はふわっと食感良く仕上げます。ガリ（しょうがの甘酢漬け）を使ったタルタルソースのレシピもご紹介します。
あじのレシピ：あじご飯
あじご飯
| 料理名 | あじご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/24（月） |
2024/6/24のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「あじご飯」のレシピが紹介されました。『食欲のないときでもさっぱりと食べられる』という野本さんのイチオシレシピ。あじの刺身と薬味をたっぷりのせて、熱したごま油をジュッ。香りが食欲をそそります。
あじのレシピ：あじの生姜オイル
あじのレシピ：あじのロール焼き にらだれ
あじのロール焼き にらだれ
| 料理名 | あじのロール焼き にらだれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/10（月） |
2024/6/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「あじのロール焼き にらだれ」のレシピが紹介されました。「にらだれ」はぜひ多めに作って、冷ややっこや卵かけごはんにかけるのもおすすめ!
あじのレシピ：あじのカレー風味南蛮漬け
あじのカレー風味南蛮漬け
| 料理名 | あじのカレー風味南蛮漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/11（火） |
2024/6/11のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「あじのカレー風味南蛮漬け」のレシピが紹介されました。酸味に体が喜ぶ南蛮漬けは、梅雨には欠かせない常備菜。カレー粉を入れると、子どもでも食べやすい味に。あじは揚げないからヘルシーで、野菜がどっさり食べられます。
あじのレシピ：あじの香味和え
あじのレシピ：あじと新じゃがのガーリックバター炒め
あじと新じゃがのガーリックバター炒め
| 料理名 | あじと新じゃがのガーリックバター炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/24（金） |
2024/5/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「あじと新じゃがのガーリックバター炒め」のレシピが紹介されました。バターとにんにくの味わいが、ごはんとの相性もぴったり！
あじのレシピ：あじのなめろう／お茶漬け
あじのなめろう／お茶漬け
| 料理名 | あじのなめろう／お茶漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林雄二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/7（火） |
2024/5/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「あじのなめろう／お茶漬け」のレシピが紹介されました。あじを細かく“たたき過ぎない”のがポイント！「お茶漬け」のアレンジもおすすめです。
あじのレシピ：スティックあじフライ
| 料理名 | スティックあじフライ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/2（木） |
2024/5/2のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「スティックあじフライ」のレシピが紹介されました。あじフライを食べやすくスティック状にした一品です。お手軽に作れるタルタルソースの作り方もご紹介します。
あじのレシピ：あじのなめろう丼
あじのなめろう丼
| 料理名 | あじのなめろう丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「あじのなめろう丼」のレシピが紹介されました。みょうが、青じそ、長ねぎなどの香味野菜を混ぜ込むのが、おいしさのポイント！
あじのレシピ：あじのレモンパン粉焼き
あじのレシピ：あじと梨のタルタル
| 料理名 | あじと梨のタルタル |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/17（火） |
2023/10/17のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「あじと梨のタルタル」のレシピが紹介されました。和食の「なめろう」をアレンジした、あじを使ったタルタル料理です。 新鮮なあじを使うと、プリプリの食感を楽しめます。梨がない時は、りんごやセロリ、ピクルスなどで代用できます。
あじのレシピ：あじ玉むすび
あじ玉むすび
| 料理名 | あじ玉むすび |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/10/10（火） |
2023/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「あじ玉むすび」のレシピが紹介されました。とろろ昆布は新米との相性は抜群！卵が一つ入りますので大変食べ応えがあります。
あじのレシピ：焼きあじのしょうがだれ
焼きあじのしょうがだれ
| 料理名 | 焼きあじのしょうがだれ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「焼きあじのしょうがだれ」のレシピが紹介されました。外はサクサク、中はふんわりと焼き、あじのうまみを引き出します。歯ざわりのよい大根の塩もみと一緒にさっぱりとどうぞ！
あじのレシピ：あじのから揚げ 青ねぎソース
あじのから揚げ 青ねぎソース
| 料理名 | あじのから揚げ 青ねぎソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/31（月） |
2023/7/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「あじのから揚げ 青ねぎソース」のレシピが紹介されました。アジと青ネギのソースは相性抜群です。
あじのレシピ：あじの水なます
あじの水なます
| 料理名 | あじの水なます |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/29（火） 2023/8/15（火） 2023/8/1（火） |
2023/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの水なます」のレシピが紹介されました。「水なます」は、新鮮な刺身を入れた冷たいみそ汁。千葉県などの郷土料理です。たっぷりの香味野菜を加え、食べる直前に氷と水を混ぜて味わう簡単レシピを紹介します。
