【ひるおび】玄米ご飯

玄米ご飯
| 料理名 | 玄米ご飯 |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 中村りえ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/7(火) |
玄米ご飯の材料(2人分)
| 玄米ご飯 | 2合 |
| 塩 | 1つまみ |
玄米ご飯の作り方・レシピ
- 水の中で混ぜるような感じで、2~3回洗います。
POINT
玄米はぬかを取り除く必要がないため2~3回洗うだけでOK
- 炊飯釜に1と白米よりやや多めの水、塩を入れて炊飯します。
※玄米モードもしくは普通炊きモードPOINT
水をやや多めにすることで柔らかく炊き上がる
POINT
塩でぬか臭さが無くなり玄米初心者でも食べやすくなる
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