【ミキティダイニング】豚キムチ~おにぎりの具

豚キムチ~おにぎりの具
| 料理名 | 豚キムチ~おにぎりの具 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春(品川庄司) |
| ゲスト | 道枝駿佑 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/21(土) |
豚キムチ~おにぎりの具の材料(作りやすい量)
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| キムチ | 100g |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 生姜の絞り汁 | 1 片分 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| キムチの素 | 小さじ2 |
豚キムチ~おにぎりの具の作り方・レシピ
- 豚バラ肉は3cm幅に切り、みりん、酒、生姜の絞り汁、コチュジャンをもみ込みます。
POINT
<料理長の裏技>
豚肉にコチュジャンを揉み込むことで本格的な味わいになる - フライパンにごま油を熱して(1)の肉を炒め、肉に火が通ったらキムチを加えて炒め合わせ、キムチの素を加えて全体を混ぜます。
タグ:なにわ男子, 庄司智春(品川庄司), 藤本美貴, 道枝駿佑










