【DAIGOも台所】プルコギ風チーズロール

プルコギ風チーズロール
| 料理名 | プルコギ風チーズロール |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/16(金) |
プルコギ風チーズロールの材料(作りやすい量)
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 豚バラ肉(薄切り) | 80g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | チューブの場合1cm |
| おろししょうが | チューブの場合1cm |
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| サニーレタス | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
プルコギ風チーズロールの作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにし、豚肉は2cm幅に切って耐熱容器に入れ、片栗粉を加えてからめます。
砂糖、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加え、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。 - 食パン2枚はミミを切り落とし、それぞれラップの上にのせて水小さじ1くらいをかけて裏返し、手で平らにつぶします。
- 1を取り出してよく混ぜ、半量ずつ2にのせ、パンの上の方にピザ用チーズをのせてしっかり巻きます。
- フライパンにサラダ油を引いてチーズを棒状に2本散らし、チーズの上に3の巻き終わりを下にしてのせ、弱火~中火でこんがり焼き、全面を転がしながら焼きます。
- 4を半分に切って、サニーレタス、ミニトマトと共に器に盛ります。










