【あさイチ】トマトジュースしゃぶしゃぶ
トマトジュースしゃぶしゃぶ
| 料理名 | トマトジュースしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/25（火） |
2025/11/25のNHK【あさイチ】では、「トマトジュースしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。トマトジュースで作るイタリアンなアレンジしゃぶしゃぶ。味変には粉チーズやチリペッパーソースがおすすめです。
トマトジュースしゃぶしゃぶの材料(作りやすい量)
| にんにく | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
| ソーセージ | 適量(切り込みを入れるとうまみが出やすくなる) |
| お好みのきのこ | 適量 |
| お好みのお肉 | 適量 |
A
| トマトジュース | 1パック(900ml) |
| 洋風スープの素(顆粒) | 大さじ2(固形の場合は5〜6個) |
| キャベツ(くし切り) | 適量(8等分) |
| たまねぎ(くし切り) | 適量(6等分) |
トマトジュースしゃぶしゃぶの作り方・レシピ
- 鍋でオリーブ油を熱し、にんにくを入れて炒めます。
POINT
土鍋は炒め調理をすると割れる可能性があるため、金属製の鍋を使用。
- (1)にAのトマトジュース(1パック(900ml))・洋風スープの素(顆粒 大さじ2(固形の場合は5〜6個))・キャベツ(くし切り 適量(8等分))・たまねぎ(くし切り 適量(6等分))を入れ、中火で煮ます。
- 野菜がやわらかくなったら、ソーセージときのこを入れて煮ます。
- 肉はサッとくぐらせて火を通します。
