2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さんまの新生姜焼き」のレシピが紹介されました。
さんまの新生姜焼き
| 料理名 | さんまの新生姜焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/11/23（日） |
| 新生姜 | 30g |
| さんま | 2尾 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
POINT
皮目8割、身を2割程度焼くとふっくらする
タグ：相葉雅紀
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