【DAIGOも台所】いわしのスティックピザ
いわしのスティックピザ
| 料理名 | いわしのスティックピザ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いわしのスティックピザ」のレシピが紹介されました。『ピザの味といわしの相性が抜群ですね。いわしが入っていることでよりおいしくなっているような気がします。苦手な人もこれならイケそう』とコメントしています。
いわしのスティックピザの材料(作りやすい量)
| いわし(三枚おろし) | 8枚 |
| ベーコン | 30g |
| バジル | 4枚 |
| ゆで卵 | 1個 |
| トマトソース | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1/2 |
| サラダ水菜 | 30g |
| ミニトマト | 3個 |
| ドレッシング | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
いわしのスティックピザの作り方・レシピ
- ベーコンは5mm角の棒状に切り、バジルはせん切りにします。
- ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、ベーコン、バジル、トマトソース、ピザ用チーズ、こしょうを加えて混ぜ、4等分にします。
- 小麦粉と分量の水を合わせてのりを作り、いわしに塩、こしょうをする。
- 春巻きの皮の手前に2を棒状にのせ、いわしを2枚のせ、周囲にのりを塗り、手前から巻いて左右をしっかり押さえます。
- フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて熱し、4をきつね色になるまで中火で揚げ焼きます。
- 器に5、サラダ水菜、ミニトマトを盛り、水菜にドレッシングをかけます。
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