【ぺこモグキッチン】村重特製ガーリックシュリンプ
村重特製ガーリックシュリンプ
| 料理名 | 村重特製ガーリックシュリンプ |
| 番組名 | ぺこモグキッチン |
| 料理人 | 栗原心平,村重杏奈 |
| ゲスト | 村重杏奈 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/2（日） |
2025/11/2のテレビ東京系【ぺこモグキッチン】では、栗原心平,村重杏奈さんにより「村重特製ガーリックシュリンプ」のレシピが紹介されました。『白ワインにピッタリな見栄っ張り料理を作りたい！』ゲスト・村重杏奈さんのオリジナル料理
村重特製ガーリックシュリンプの材料(２人分)
| エビ | 1パック(約200g) |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ1.5 |
| バター | 1片 |
| レモン | 1/2個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 塩、黒こしょう | 各適量 |
村重特製ガーリックシュリンプの作り方・レシピ
- エビは洗って水気を拭き、尾を残して殻をむきます。あれば背ワタを取り除きます。
- にんにくはみじん切りにします。
- フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら1を加えて強火で炒めます。
エビの色が変わったらバターを加えてからめ、塩、黒こしょうを振ります。 - 器に盛ってフライパンに残った汁をかけ、レモンを絞り、イタリアンパセリを飾ったら完成です
