【DAIGOも台所のレシピ】厚揚げナゲット ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】厚揚げナゲット

DAIGOも台所のレシピ・厚揚げナゲット

厚揚げナゲット

料理名 厚揚げナゲット
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/10(金)
2025/10/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「厚揚げナゲット」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『外はカリッ、中はめちゃくちゃやわらかい。手軽につまめるナゲットは子どもも喜ぶし、僕も大好きです』とコメントしています。

厚揚げナゲットの材料(作りやすい量)

ツナ缶 1缶(70g)
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
厚揚げ 1個(120~150g)
スイートコーン 30g
片栗粉 大さじ1
適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ3
サニーレタス 適量

厚揚げナゲットの作り方・レシピ

  1. 袋にツナの油をきって入れ、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、厚揚げ、スイートコーン、片栗粉、塩、こしょうを加え、手でよくつぶして8個に平たく丸めます。
  2. フライパンにサラダ油を熱して1を並べ、中火くらいで焼いてこんがり焼けたら裏返し、揚げ焼きにして取り出し、油をきって塩をふります。(ケチャップやぽん酢で食べる場合は、塩はふらない)
  3. 器にサニーレタスを敷いて2を盛ります。

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