【相葉マナブ】すぐに食べられるいちごゼリー

すぐに食べられるいちごゼリー
| 料理名 | すぐに食べられるいちごゼリー | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2024/3/24(日) | 
すぐに食べられるいちごゼリーの材料(作りやすい量)
| いちご(とちおとめ) | 8個(150g) | 
| 砂糖 | 大さじ3 | 
| 白ワイン | 大さじ1/2 | 
| レモン汁 | 大さじ1 | 
| 粉ゼラチン | 1袋(5g) | 
| 水 | 大さじ1と1/2 | 
| 氷 | 200g | 
すぐに食べられるいちごゼリーの作り方・レシピ
- 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
- いちごは2cm角に切ります。
- 鍋にいちご、砂糖、白ワイン、レモン汁を加えて混ぜます。
- 強火で1分煮て、鍋肌が煮立ってきたら蓋をずらして弱火で5分煮ます。
- 火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えてスプーンで混ぜて溶かします。
- 氷を加えてゆっくりと混ぜ、ゆるいとろみがついてきたら溶け残った氷を取り除き、器に盛ります。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


