ピーマンの卵ごはん焼き
| 料理名 | ピーマンの卵ごはん焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月13日（日） |
相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「ピーマンの卵ごはん焼き 」の作り方を学びます。
| ピーマン | 2個 |
| ハム | 2枚 |
| ごはん | 150g |
| 卵 | 2個 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
1、ピーマン(2個)を粗みじん切り、ハム(2枚)を1cm角に切ります。
2、ごはん(150g)に卵(2個)、しょう油(小1)、鶏がらスープの素(小1)を入れて混ぜ、ピーマン、ハムを加えて混ぜ合わせます。
3、フライパンにごま油(大1/2)をひき、②を流し入れ、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
4、器に盛ります。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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