スパイシーツナドレッシング
| 料理名 | スパイシーツナドレッシング |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 神成マサヨ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月16日（水） |
極上の手作りドレッシングを紹介。ここでは亜麻仁油を使って「バーニャカウダ風ドレッシング」の作り方になります。カレー粉をプラスすると、華やかな香りになるとともに味に深みが増します。
| 穀物酢 | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1/3 |
| 塩 | 1つまみ |
| こしょう | 少々 |
| 亜麻仁油 | 大さじ2 |
| ツナ(缶詰/油漬け) | (小)1缶(約70g) |
1.ボウルにAの穀物酢(大さじ2)・カレー粉(小さじ1/3)・塩(1つまみ)・こしょう(少々)を入れてよく混ぜ合わせます。
2.亜麻仁油(大2)を数回に分けて少しずつ加えながら、とろりとするまでよく混ぜ合わせます。
ツナ(缶詰/油漬け (小)1缶(約70g))の油をきって加え、混ぜます。
3.出来上がり。
タグ：神成マサヨ
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