【相葉マナブ】にらだれスパゲティ
にらだれスパゲティ
| 料理名 | にらだれスパゲティ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
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相葉マナブでは、おうちで万能だれを使った絶品料理を紹介。ここでは「にらだれスパゲティ」の作り方になります。「万能にらだれ」を合わせたパスタレシピ。
にらだれスパゲティの材料
万能にらだれ
| にら | 1束 |
| しょう油(減塩) | 100mL |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 七味唐辛子 | 小さじ1/2 |
にらだれスパゲティ(1人分)
| スパゲティ | 100g |
| 塩 | 適量 |
| 万能にらだれ | 適量 |
| 温泉卵 | 1個 |
にらだれスパゲティの作り方
1、万能にらダレをつくる
にら(1束)をみじん切りにします。
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2、ボウルに1のにら、しょう油(減塩 100mL)、おろししょうが(小1)、ごま油(小1)、七味唐辛子(小1/2)を入れ、混ぜ合わせます。
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3、冷蔵庫で2～3時間寝かせます。
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4、沸騰したお湯に塩(適量)を入れ、スパゲティ(100g)を表示時間通り茹でます。
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5、茹で上がったスパゲティに、万能にらだれ(適量)をかけ、温泉卵(1個)をのせます。
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