カラフルごまごまダレ～から揚げ
| 料理名 | カラフルごまごまダレ～から揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 長谷川りえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月24日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「から揚げ」に注目。ここでは冷めてもジューシー「カラフルごまごまダレ～から揚げ」の作り方になります。
| 鶏のから揚げ | 4コ |
| パプリカ | 8分の1コ |
| ピーマン | 1/4コ |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ごま塩 | 小さじ1/2 |
1、パプリカ(8分の1コ)とピーマン(1/4コ)を細切りにし、電子レンジ(500ワット)で約20秒温めます。
2、鶏のから揚げ(4コ)を電子レンジ(500ワット)で2分30秒温めます。
3、ボウルで(1)とごま油(小2)、ごま塩(小1/2)を混ぜます。
4、(3)にから揚げを加えてからめます。
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