ピーマンソテー
| 料理名 | ピーマンソテー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年11月4日（日） |
「大流行！大阪スパイスカレーを作ろう」ということで、料理を紹介。ここでは、副菜「ピーマンソテー」の作り方になります(写真：上）。
| ピーマン | 2個 |
| オリーブ油 | 適量 |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
| シナモンパウダー | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
1、ピーマン(2個)は縦細切りにします。
ボウルに入れ、オリーブ油(適量)をまぶします。
2、フライパンに入れて強火で焼き付けるように炒めます。
塩(ひとつまみ)を振ります。
3、ボウルに移してシナモンパウダー(適量)、はちみつ(小1/2)を加えて和えます。
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