【ぺこもぐキッチン】彩り混ぜご飯

彩り混ぜご飯
| 料理名 | 彩り混ぜご飯 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 真木よう子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/12(日) |
彩り混ぜご飯の材料(1人分)
| 豚と切り干し大根のスタミナ餡 | 大さじ2 |
| トマト | 小1個 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 1本分 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 温かいご飯 | 適量 |
彩り混ぜご飯の作り方・レシピ
- トマトは5mm角に切ります。
- 卵は溶いて砂糖を加えて混ぜます。
フライパンを熱して卵液を入れます。
できるだけ薄く広げて加熱します。
表面が乾いてきたら蓋し、弱火で1分加熱し薄焼き卵を作ります。
まな板に取り出します。細切りにして錦糸卵にします。 - 器にご飯を盛ります。スタミナ餡、1、2を盛り付け、万能ねぎを散らします。混ぜながら食べます。
POINT
●「スタミナ餡」=>レシピはこちら










