【男子ごはん】サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め
サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め
| 料理名 | サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年6月17日（日） |
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10周年記念公開収録でのリクエストメニュー2品を紹介。ここでは、「サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め」の作り方になります。出回ることの多くなった「サラダチキン」を使った一品。
サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒めの材料(２人分)
| サラダチキン | 1パック(120g) |
| ひよこ豆 | 100g |
a
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ケチャップ | 大さじ1/2 |
| クミンパウダー、ナツメグ | 各小さじ1/6 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| バゲット | 適量 |
サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒めの作り方
1、サラダチキン(1パック(120g))は食べやすい大きさにほぐします。
ひよこ豆(100g)は水気を切ります。
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2、フライパンを熱してオリーブ油(大1/2)を引きサラダチキン、ひよこ豆の順に炒めます。
aの塩(小さじ1/3)・ケチャップ(大さじ1/2)・クミンパウダー、ナツメグ(各小さじ1/6)・黒こしょう(適量)を加えて炒め合わせます。
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3、器に盛ってバゲット(適量)を添えます。
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