【あさイチ】おろしダレの料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【あさイチ】おろしダレ

あさイチのレシピ・おろしダレ

おろしダレ

料理名 おろしダレ
番組名 あさイチ
料理人 松浦達也
放送局 NHK
放送日 2022/11/29(火)
2022/11/29のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、焼き肉術SP。松浦達也さんにより「おろしダレ」のレシピが紹介されました。焼き肉をさっぱり食べられるタレになります。

おろしダレの材料(4人前)

大根 1/4本
100ml
しょうゆ 小さじml
砂糖 小さじ1
小さじ1
チューブわさび 適量

おろしダレの作り方・レシピ

  1. 大根の皮を向いて、おろします。
  2. 小鍋に1と水を入れて中火にかけます。
  3. 鍋のフチがふつふつしたら、ときどき混ぜながら中火で2〜3分煮ます。
  4. 他の材料をすべて混ぜ、完成です。
  5. 味を変えたい場合はワサビを入れ、よく混ぜます。

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