モロヘイヤの食材料理レシピ（39632）
モロヘイヤを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にモロヘイヤが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
モロヘイヤのレシピ：揚げない酢豚
モロヘイヤのレシピ：ざっくりミルフィーユ角煮
モロヘイヤのレシピ：豚バラの梅酢焼き
豚バラの梅酢焼き
| 料理名 | 豚バラの梅酢焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 岩本恵子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9のNHK【あさイチ】では、岩本恵子さんにより「豚バラの梅酢焼き」のレシピが紹介されました。万能調味料の梅酢と相性ピッタリの豚バラを使った簡単レシピ。
モロヘイヤのレシピ：梅酢スタミナ焼きそば
梅酢スタミナ焼きそば
| 料理名 | 梅酢スタミナ焼きそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 岩本恵子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9のNHK【あさイチ】では、岩本恵子さんにより「梅酢スタミナ焼きそば」のレシピが紹介されました。ソースの代わりに万能調味料の梅酢を使います。
モロヘイヤのレシピ：豚しゃぶサラダ冷や汁風
豚しゃぶサラダ冷や汁風
| 料理名 | 豚しゃぶサラダ冷や汁風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 駒木根葵汰 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・駒木根葵汰さんにより「豚しゃぶサラダ冷や汁風」のレシピが紹介されました。
モロヘイヤのレシピ：カツオたたきの生姜焼き
カツオたたきの生姜焼き
| 料理名 | カツオたたきの生姜焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カツオたたきの生姜焼き」のレシピが紹介されました。カツオは高タンパク、低カロリーでダイエットや筋力アップに最適です。薬味は美味しいだけではなく、カツオの栄養素の吸収をサポートしてくれます。
モロヘイヤのレシピ：ズッキーニのおかか焼き
ズッキーニのおかか焼き
| 料理名 | ズッキーニのおかか焼き |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【食卓のひみつ】では、「ズッキーニのおかか焼き」のレシピが紹介されました。
モロヘイヤのレシピ：いんげんの炒めもの
モロヘイヤのレシピ：豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ
豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ
| 料理名 | 豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ」のレシピが紹介されました。チーズと塩昆布の塩気があるので、何もつけずにそのまま、お弁当にもおすすめです。
モロヘイヤのレシピ：ゴーヤーの焼きびたし
ゴーヤーの焼きびたし
| 料理名 | ゴーヤーの焼きびたし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーの焼きびたし」のレシピが紹介されました。ゴーヤーとさつま揚げを焼きます。しょうゆと練りがらしのピリッと辛みが効いた大人の味わいです。
モロヘイヤのレシピ：ゴーヤーの肉詰め天ぷら
ゴーヤーの肉詰め天ぷら
| 料理名 | ゴーヤーの肉詰め天ぷら |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーの肉詰め天ぷら」のレシピが紹介されました。ゴーヤーの穴に肉ダネを詰め、サクッと揚げます。油のコクで苦みを感じにくくなります。
モロヘイヤのレシピ：ナゲット入り夏のボリュームサラダ
ナゲット入り夏のボリュームサラダ
| 料理名 | ナゲット入り夏のボリュームサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ナゲット入り夏のボリュームサラダ」のレシピが紹介されました。ナゲットをサラダにプラスすれば、食べごたえのあるおかずサラダに変身！レモンの酸味が加わると味がより豊かになります。
モロヘイヤのレシピ：鶏塩つくねのトマト煮
鶏塩つくねのトマト煮
| 料理名 | 鶏塩つくねのトマト煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏塩つくねのトマト煮」のレシピが紹介されました。鶏塩つくねは和風以外に、洋風の煮物にもアレンジできます。つくねのうまみとトマトの酸味がよく合います。
モロヘイヤのレシピ：チキンナゲット
チキンナゲット
| 料理名 | チキンナゲット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキンナゲット」のレシピが紹介されました。暑い時季にも作れる蒸し焼きのチキンナゲット。鶏むね肉を刻んで使うことでふんわり、ハニーマスタードの甘みが加わるとやさしい味わいです。
モロヘイヤのレシピ：鶏塩つくね
鶏塩つくね
| 料理名 | 鶏塩つくね |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏塩つくね」のレシピが紹介されました。やわらかジューシー！
モロヘイヤのレシピ：長芋と福神漬け
長芋と福神漬け
| 料理名 | 長芋と福神漬け |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
モロヘイヤのレシピ：サバ＆トマトの缶カレー
サバ＆トマトの缶カレー
| 料理名 | サバ＆トマトの缶カレー |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
モロヘイヤのレシピ：鶏むね肉のマルゲリータ風
鶏むね肉のマルゲリータ風
| 料理名 | 鶏むね肉のマルゲリータ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「鶏むね肉のマルゲリータ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をトマトソースで煮て、チーズ、バジルなどをのせた人気のピザ・マルゲリータのような味わいです。
モロヘイヤのレシピ：キュウリの味噌肉巻き
キュウリの味噌肉巻き
| 料理名 | キュウリの味噌肉巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キュウリの味噌肉巻き」のレシピが紹介されました。豚肉は疲労回復や代謝を向上させる働きを持ちます、ニンニクと合わせる事で栄養吸収を促進させます。キュウリは清涼感と噛み応えの良さが食欲をそそり、豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれます。
