モロヘイヤの食材料理レシピ（41011）
モロヘイヤを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にモロヘイヤが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
モロヘイヤのレシピ：ぶり大根ごはん
ぶり大根ごはん
| 料理名 | ぶり大根ごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/10（火） |
2026/11/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ぶり大根ごはん」のレシピが紹介されました。ぶりは色よく焼いてから炊くと、香ばしく仕上がります。「ぶり大根ごはん」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：サワラの昆布蒸し
モロヘイヤのレシピ：さつまいもの塩昆布ツナサラダ
さつまいもの塩昆布ツナサラダ
| 料理名 | さつまいもの塩昆布ツナサラダ |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/11/9（月） |
2026/11/9のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「さつまいもの塩昆布ツナサラダ」のレシピが紹介されました。さつまいもを白だしと水で電子レンジ調理の簡単「さつまいもの塩昆布ツナサラダ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：メバチマグロの油淋魚（ユーリンユイ）
メバチマグロの油淋魚（ユーリンユイ）
| 料理名 | メバチマグロの油淋魚（ユーリンユイ） |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/11/9（月） |
2026/11/9のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「メバチマグロの油淋魚（ユーリンユイ）」のレシピが紹介されました。下味をつけたメバチマグロを揚げ焼きにし、香味野菜とポン酢のタレをかけた「メバチマグロの油淋魚（ユーリンユイ）」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：カキと大根のコンキリエ
モロヘイヤのレシピ：もやしと豆苗の卵焼き
モロヘイヤのレシピ：作りおきラーパーツァイ
作りおきラーパーツァイ
| 料理名 | 作りおきラーパーツァイ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/9（月） |
2026/11/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「作りおきラーパーツァイ」のレシピが紹介されました。旬になり甘みが増した白菜で作りおきしましょう「作りおきラーパーツァイ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：ごまだれの棒棒鶏（バンバンジー）
ごまだれの棒棒鶏（バンバンジー）
| 料理名 | ごまだれの棒棒鶏（バンバンジー） |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | 黒島結菜 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/11/8（日） |
2026/11/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごまだれの棒棒鶏（バンバンジー）」のレシピが紹介されました。香ばしいゴマが香る「ごまだれの棒棒鶏（バンバンジー）」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：白身魚と旬野菜の煮物
白身魚と旬野菜の煮物
| 料理名 | 白身魚と旬野菜の煮物 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林雄二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/12（木） |
2026/11/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「白身魚と旬野菜の煮物」のレシピが紹介されました。焼いてワンランクアップ！ 煮る前に食材をさっと焼き魚の独特のクセや野菜のえぐみが抜け、うまみが際立ちます。フライパンひとつで手軽にできます。
モロヘイヤのレシピ：塩豚の和風ポトフ
塩豚の和風ポトフ
| 料理名 | 塩豚の和風ポトフ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 林亮平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/11（水） |
2026/11/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、林亮平さんにより「塩豚の和風ポトフ」のレシピが紹介されました。体の芯から温まる和風ポトフ。豚肉に強めの塩をふり15分間おき、うまみをぎゅっと凝縮させるのがポイントです。旬のかぶやねぎなど火の通りやすい野菜と合わせて10分間煮るだけ！
モロヘイヤのレシピ：チキンの赤ワイン煮
チキンの赤ワイン煮
| 料理名 | チキンの赤ワイン煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/10（火） |
2026/11/10のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「チキンの赤ワイン煮」のレシピが紹介されました。鶏肉、野菜を順に炒め、煮詰めたワインと一緒に約30分煮込むだけでおうちで簡単に本格フレンチが作れます。
モロヘイヤのレシピ：まろやか豚キムチ
まろやか豚キムチ
| 料理名 | まろやか豚キムチ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/9（月） |
2026/11/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「まろやか豚キムチ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピキムチの辛みをマヨネーズが優しく包み、コクをプラスして食べやすく仕上げます。 味付けはマヨネーズとしょうゆだけで、シンプルなのに深みのある味わいです。
モロヘイヤのレシピ：カラフルぶた肉ロール
カラフルぶた肉ロール
| 料理名 | カラフルぶた肉ロール |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/7（土） |
2026/11/7のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「カラフルぶた肉ロール」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「カラフルぶた肉ロール」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
モロヘイヤのレシピ：フライドとろまろ&チップス
フライドとろまろ&チップス
| 料理名 | フライドとろまろ&チップス |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/7（土） |
2026/11/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「フライドとろまろ&チップス」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「フライドとろまろ&チップス」の詳しい材料と作り方をご紹介します。とろまろを使った「フライドとろまろ&チップス」を作りました！！
モロヘイヤのレシピ：とろまろと鶏肉のハンバーグ
とろまろと鶏肉のハンバーグ
| 料理名 | とろまろと鶏肉のハンバーグ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/7（土） |
2026/11/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろまろと鶏肉のハンバーグ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「とろまろと鶏肉のハンバーグ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。とろまろを使った「とろまろと鶏肉のハンバーグ」を作りました！！
モロヘイヤのレシピ：里芋シュークリーム
里芋シュークリーム
| 料理名 | 里芋シュークリーム |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/7（土） |
2026/11/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「里芋シュークリーム」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「里芋シュークリーム」の詳しい材料と作り方をご紹介します。とろまろを使った「里芋シュークリーム」を作りました！！
モロヘイヤのレシピ：とろまろの煮味噌
とろまろの煮味噌
| 料理名 | とろまろの煮味噌 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/11/7（土） |
2026/11/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろまろの煮味噌」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「とろまろの煮味噌」の詳しい材料と作り方をご紹介します。とろまろを使った「とろまろの煮味噌」を作りました！！
モロヘイヤのレシピ：ミートソースとじゃがいものグラタン
ミートソースとじゃがいものグラタン
| 料理名 | ミートソースとじゃがいものグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/11（水） |
2026/11/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ミートソースとじゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。ひき肉をマッシュポテトで覆い、オーブンで焼くフランスの伝統料理をミートソースでアレンジしました。オーブントースターで手軽につくれます。ミートソースの酸味とマッシュポテトの甘さがよく合うのです。スプーンですくうと赤と白の2層の色合いが見えるのがお楽しみ。
モロヘイヤのレシピ：ミートソース
ミートソース
| 料理名 | ミートソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/11/11（水） |
2026/11/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ミートソース」のレシピが紹介されました。ミートソースは野菜のうまみを味わう野菜料理。野菜を炒め、肉と煮詰め、うまみを凝縮するのがコツ！おなじみのスパゲッティ・ミートソースにするのもいいけれど、カレーのようにご飯にかけてもOK！たくさんつくって１人分ずつ冷蔵庫に保存すれば、家族で食事時間が違っても心配なしです。
