食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

さつま揚げの食材料理レシピ(39)

ゴーヤーの焼きびたし

ゴーヤーの焼きびたし

料理名 ゴーヤーの焼きびたし
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年7月7日(水)

コメント

ここでは、「ゴーヤーの焼きびたし」の作り方になります。ゴーヤーのほろ苦さとさつま揚げのうまみが相性バグツン。からしを効かせた、ピリッとメリハリのある味わいです。

(さらに…)

サマーおでん

サマーおでん

料理名 サマーおでん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年6月10日(木)

コメント

「サマーおでん」の作り方のご紹介です。シンプルな具を、冷たくして食べるおでん。

(さらに…)

さつま揚げのねぎポン酢

さつま揚げのねぎポン酢

料理名 さつま揚げのねぎポン酢
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月15日(木)

コメント

「ねりものとすり身」というテーマで、「さつま揚げのねぎポン酢」の作り方の紹介です。「さつま揚げは焼くと香りが立ちますね。このねぎぽん酢は傑作!さつま揚げがよりおいしく感じられるし、お豆腐にねぎぽん酢をのせるとか、いろんな使い方でも楽しめそう。」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

さつま揚げと白菜漬けのピリ辛炒め

さつま揚げと白菜漬けのピリ辛炒め

 

料理名 さつま揚げと白菜漬けのピリ辛炒め
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2021年2月6日(土)

 

コメント

芸人のジャングルポケット・おたけさんをゲストに迎えて「さつま揚げと白菜漬けのピリ辛炒め」の作り方を紹介。「お酒に合うアッサリおつまみ」というリクエストにお応えした超簡単なアイデアレシピになります。

(さらに…)

里芋とさつま揚げの煮込み

里芋とさつま揚げの煮込み

 

料理名 里芋とさつま揚げの煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月9日(金)

 

コメント

「秋を味わう」というテーマで、「里芋とさつま揚げの煮込み」の作り方の紹介です。「見た目は和食の“おいもの煮っ転がし”に似ていますが、味はまったく違いますね。まさに中華のお味で、すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ペナン風魚介スープ麺ラクサ

ペナン風魚介スープ麺ラクサ

 

料理名 ペナン風魚介スープ麺ラクサ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2020年8月24日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ペナン風魚介スープ麺 ラクサ」の作り方を紹介。魚介のうまみにほどよい酸味が食欲をそそるエスニック・ヌードルです。さばのしょうゆ煮缶を使います。

(さらに…)

タイ風さつま揚げ

タイ風さつま揚げ

 

料理名 タイ風さつま揚げ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

コメント

ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ!ここでは「タイ風さつま揚げ」の作り方になります。野菜の定番「トート・マン・プラー」。白身魚のかわりにはんぺんを使い、フワフワで香ばしい仕上がりに。キリッとした手づくりのスイートチリソースでどうぞ。

(さらに…)

さつま揚げ炊き込みご飯

さつま揚げ炊き込みご飯

 

料理名 さつま揚げ炊き込みご飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月17日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、『第1回 おうちで釜-1グランプリ』ということでおうちの炊飯器でパッと手軽にできる釜飯レシピをご紹介。ここでは「さつま揚げ炊き込みご飯」の作り方になります。さつま揚げとエノキを使っておかず要らず!

(さらに…)

切り干し大根のガーリック塩炒め

切り干し大根のガーリック塩炒め

 

料理名 切り干し大根のガーリック塩炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 マロン
放送局 NHK
放送日 2020年1月28日(火)

 

コメント

つくろう!にっぽんの味シリーズ。今回は宮崎県より切り干し大根のレシピをマロンさんが紹介。ここでは「切り干し大根のガーリック塩炒め」の作り方になります。刻んだ切り干し大根をたっぷり使った炒め物。サッと手早く炒めて、切り干し大根とピーマンの食感を残します。さつま揚げはうまみだしなので、ちくわやかまぼこでもいいです。

(さらに…)

鶏スペアリブの10分deおでん

鶏スペアリブの10分deおでん

 

料理名 鶏スペアリブの10分deおでん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 枝元なほみ
放送局 NHK
放送日 2020年1月7日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏スペアリブの10分deおでん」の作り方を紹介。10分間煮るだけのお手軽クイックおでんです。

(さらに…)

このページの先頭へ