しらすのレシピ：オニオンスライスのしらすドレッシング
オニオンスライスのしらすドレッシング
| 料理名 | オニオンスライスのしらすドレッシング |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日（火） |
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新たまねぎを存分に味わうレシピからここでは、「オニオンスライスのしらすドレッシング」の作り方になります。新たまねぎのシャキシャキ感とみずみずしさ、すっきりとした風味をストレートに楽しみます。しらす入りの和風ドレッシングでご飯にもピッタリ。
しらすの料理レシピ（117）
過去に紹介した「しらすのレシピ」を集めました。
しらすのレシピ：たいのソテー のりのしらすソース
たいのソテー のりのしらすソース
| 料理名 | たいのソテー のりのしらすソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 荻野伸也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月26日（火） |
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春の和食＆フレンチということで、フライパンで手軽にできる魚介レシピを紹介。ここでは、「たいのソテー のりのしらすソース」の作り方になります。たいもしらすも、春が旬どうしの出合いの一品。たいは皮をカリッと香ばしく焼くのがおいしさの秘けつです。
しらすのレシピ：菜の花としらすの卵炒め
菜の花としらすの卵炒め
| 料理名 | 菜の花としらすの卵炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月11日（月） |
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「菜の花としらすの卵炒め」の作り方のご紹介です。
しらすのレシピ：しらすハーブオイルでポテサラ
しらすハーブオイルでポテサラ
| 料理名 | しらすハーブオイルでポテサラ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | みないきぬこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月7日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、春に漁の最盛期を迎えるしらすで「しらすハーブオイル」の作り方を紹介。ここでは、アレンジレシピ「しらすハーブポテサラ」の作り方も合わせて紹介します。
しらすのレシピ：しらすハーブオイルでしらすハーブパスタ
しらすハーブオイルでしらすハーブパスタ
| 料理名 | しらすハーブオイルでしらすハーブパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | みないきぬこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月7日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、春に漁の最盛期を迎えるしらすで「しらすハーブオイル」の作り方を紹介。ここでは、アレンジレシピ「しらすハーブパスタ」の作り方も合わせて紹介します。
しらすのレシピ：春キャベツの鳴門巻き しらすソース
春キャベツの鳴門巻き しらすソース
| 料理名 | 春キャベツの鳴門巻き しらすソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月5日（火） |
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キャベツのおいしさを引き出す料理を舘野鏡子さんが紹介。ここでは、「春キャベツの鳴門巻き しらすソース」の作り方になります。短時間ゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群！しらすソースをたっぷりかけていただきます。
しらすのレシピ：しらすのオープンオムレツ
しらすのオープンオムレツ
| 料理名 | しらすのオープンオムレツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年8月14日（火） |
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「海の香り」というテーマで、「しらすのオープンオムレツ」の作り方の紹介です。「美しいお料理ですね。キレイなだけでなく、味も一流！ふんわりした食感で、しかも香ばしくて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
しらすのレシピ：しらすのキッシュ風
しらすのキッシュ風
| 料理名 | しらすのキッシュ風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松木一浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月25日（水） |
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47都道府県の「新しい郷土料理」をプロデュースする新企画。今回の舞台は静岡県。ここでは、「しらすのキッシュ風」の作り方になります。パイ生地のかわりに食パンでつくる、簡単キッシュです。しらすと小松菜とチーズでカルシウムたっぷり。型からはみ出た部分のパンが、カリッ、サクッ！ビールやワインのつまみとしてもおすすめです。
しらすのレシピ：春キャベツとしらすのパスタ
春キャベツとしらすのパスタ
| 料理名 | 春キャベツとしらすのパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年4月24日（火） |
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「春キャベツとしらすのパスタ」の作り方のご紹介です。
しらすのレシピ：しらすおろしの和風ピザトースト
しらすおろしの和風ピザトースト
| 料理名 | しらすおろしの和風ピザトースト |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下 威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2018年4月8日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「しらすおろし」をやってTRYです。そこでスタジオでは、オーギャマン・ド・トキオの木下シェフが「しらすおろし」と「しらすおろしの和風ピザトースト」を作りました。
