【あさイチ】カレー風味のマセドアンサラダ
カレー風味のマセドアンサラダ
| 料理名 | カレー風味のマセドアンサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 福田芳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年5月1日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「カレー風味のマセドアンサラダ」の作り方を紹介。
カレー風味のマセドアンサラダの材料(２人分)
| バナナ | 1本 |
| じゃがいも | 2個(150g) |
| セロリ | 50g |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ2強 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| カレー粉 | 適宜 |
カレー風味のマセドアンサラダの作り方
1、じゃがいも(2個(150g))は1.5cm角に切り、水にさらし、ヒタヒタの湯でゆでます。
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2、セロリ(50g)、きゅうり(1/2本)、にんじん(30g)は1cm角に切ります。
にんじんはゆでておきます。
きゅうりは塩少々をふっておきます。
バナナ(1本)は半月切りにします。
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3、ボウルにじゃがいもを入れ、レモン汁(小2)を入れ、塩(少々)とこしょうを混ぜておきます。
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4、(3)のあら熱がとれたら、セロリ、にんじん、きゅうり、バナナを入れ、レモン汁とマヨネーズ(大2強)、塩、カレー粉であえます。
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5、完成。
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