【相葉マナブのレシピ】ごまダレッシング ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ごまダレッシング

相葉マナブのレシピ・ごまダレッシング

ごまダレッシング

料理名 ごまダレッシング
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/27(日)
2026/9/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごまダレッシング」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリファイナル

ごまダレッシングの材料(1人分)

ごまドレッシング 大さじ3
めんつゆ(ストレート) 大さじ3
おろしニンニク 小さじ1/2
梅肉 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
からし(チューブ) 1cm(0.5g)
くるみ 2粒

ごまダレッシングの作り方・レシピ

  1. くるみは密閉袋に入れ、細かく砕きます。
  2. おろしニンニク、梅肉、酢、からし、ごまドレッシングを混ぜ合わせ、めんつゆを加えます。

    最後に砕いたくるみを入れます。茹でて水切りしたそうめんを器に盛り、つゆを添えます。

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